Um surto de E.coli relacionado a cebolas fatiadas nos hambúrgueres Quarter Pounder do McDonald’s afetou 104 pessoas nos Estados Unidos, segundo informações da BBC News. Identificado pela primeira vez em setembro e se estendendo até outubro, a contaminação resultou em 34 hospitalizações e uma morte. O CDC (Centers for Disease Control and Prevention) apontou que as cebolas fornecidas pela empresa Taylor Farms foram a “provável fonte” da contaminação.
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A Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) está conduzindo investigações em locais de distribuição e restaurantes, com amostras de cebolas e do ambiente sendo coletadas. Até o momento, quatro pessoas que contraíram a doença desenvolveram síndrome hemolítica e urêmica (SHU), uma condição grave que pode afetar os rins. A maioria dos casos foi registrada nos estados do oeste e centro-oeste do país, incluindo Colorado, Iowa e Kansas.
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Após o surto, o McDonald’s suspendeu temporariamente a venda do Quarter Pounder com cebolas em cerca de 20% de seus restaurantes. A empresa anunciou que, após encontrar um novo fornecedor, o produto foi reincorporado ao menu nos locais afetados. A rede afirmou que os hambúrgueres de carne utilizados nos restaurantes foram testados e não apresentaram contaminação por E.coli.
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