O maior queijo do mundo, produzido em Ipanema, Minas Gerais, foi o centro das atenções em Belo Horizonte neste domingo (15/12). Pesando duas toneladas e medindo 1,80 metro de diâmetro, o marcou a celebração do título concedido pela Unesco em 2024, que reconheceu o modo de fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade.
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Fabricado pelo Laticínio Dois Irmãos, o queijo passou por um transporte especial até chegar à capital mineira. Dividido em quatro partes, sua chegada contou com o apoio do Corpo de Bombeiros. Em Belo Horizonte, o queijo foi cortado e distribuído ao público em frente à Igrejinha da Pampulha, um dos pontos turísticos da capital, durante um evento que exaltou a tradição de Minas Gerais.
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“É uma felicidade enorme para nós mineiros que apreciamos tanto esse produto que está sempre presente nas nossas casas e nas nossas mesas”, disse Romeu Zema, governador de Minas Gerais.
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