Um estudo realizado por universidades brasileiras e dinamarquesas trouxe novos dados sobre os efeitos dos alimentos mais consumidos no país. Segundo a pesquisa, uma porção de biscoito recheado, opção comum nas refeições rápidas, pode representar uma perda média de 39 minutos de vida saudável.
++ Com apenas 9,14 cm, chihuahua Pearl entra para o Guinness como menor cachorro do planeta
A pesquisa avaliou 33 alimentos que mais contribuem para a ingestão calórica da população brasileira, utilizando o Índice Nutricional de Saúde (HENI), que estima o tempo de vida perdido ou ganho com base na composição nutricional dos alimentos. Os cientistas também levaram em conta o impacto ambiental de cada item, analisando a emissão de gases do efeito estufa (em CO₂ equivalente) e o uso de água necessário para a produção.
++ Encontro histórico: mulher mais alta do mundo conhece a menor e o contraste viraliza
O estudo foi publicado na revista científica International Journal of Environmental Research and Public Health e contou com a participação de pesquisadores da USP, UERJ e da Universidade Técnica da Dinamarca. A ideia é que esses dados possam orientar escolhas alimentares mais equilibradas tanto para a saúde quanto para o meio ambiente.
Não deixe de curtir nossa página no Facebook, no Twitter e também no Instagram para mais notícias do 111Next.
