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Segundo o nutricionista Guilherme Lopes, o cravo se destaca pelo alto teor de eugenol, substância com ação antioxidante, antimicrobiana e anti-inflamatória. Esses efeitos ajudam a proteger as células contra danos e a reduzir processos inflamatórios provocados por dietas desequilibradas.
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Entre os principais benefícios do cravo estão o estímulo à digestão, o alívio de desconfortos abdominais ao controlar bactérias intestinais, o auxílio no controle da glicose no sangue e a proteção celular contra o estresse oxidativo.
Além disso, o cravo-da-índia também é valorizado na odontologia. A dentista Ilana Marques, da IGM Odontologia, explica que o eugenol presente na especiaria atua contra bactérias causadoras de mau hálito e inflamações leves na gengiva. Seu efeito analgésico e refrescante também contribui para a saúde bucal.
Apesar dos benefícios, os especialistas alertam para o uso moderado. O consumo excessivo pode causar irritações no estômago e na mucosa da boca, especialmente em pessoas com condições como gastrite ou refluxo. O ideal é utilizá-lo em pequenas quantidades em infusões ou preparações culinárias.
Ilana reforça que, embora o cravo possa ser um aliado, ele não substitui hábitos essenciais de higiene bucal, como escovação adequada e visitas regulares ao dentista. O ingrediente atua como complemento, e não como substituto dos cuidados diários.
