Massa de macarrão congela instantaneamente a -45°F no quintal de Minneapolis (Foto: Instagram)
A meteorologista Jennifer McDermed viralizou nesta semana ao demonstrar, em seu quintal em Minneapolis, o que ocorre quando a temperatura cai para -21°F (aproximadamente -29°C) e a sensação térmica atinge -45°F (cerca de -43°C). Em publicação na rede social X, ela exibiu um prato de macarrão que congelou instantaneamente ao ficar exposto a essas condições extremas. Jennifer McDermed realizou o experimento no dia 23 de janeiro, enquanto grande parte do país enfrentava uma severa onda de frio.
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O experimento consistiu em enrolar longos fios de macarrão em um garfo e posicioná-lo ao ar livre. Em poucos segundos, tanto a massa quanto o utensílio ficaram rígidos, comprovando que líquidos e sólidos comuns congelam quase imediatamente em temperaturas abaixo de -40°F. Ao compartilhar foto e vídeo, Jennifer McDermed escreveu: “Obviamente precisei fazer o teste de macarrão 😝”. Em uma publicação de acompanhamento, a meteorologista garantiu: “Isto é 100% real. Ainda está no meu deck. Quer vir experimentar no jantar?”
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O conceito de sensação térmica, também conhecido como wind chill, considera a combinação da temperatura do ar e da velocidade do vento para estimar o frio percebido pela pele exposta. Por exemplo, com vento constante soprando a poucos quilômetros por hora, a perda de calor do corpo humano aumenta significativamente, acelerando o congelamento de superfícies expostas. Em condições de -45°F, gotículas de água presentes no ambiente solidificam-se em questão de segundos, formando finas camadas de gelo sobre objetos e alimentos.
Além da demonstração inusitada do macarrão congelado, Jennifer McDermed também vem orientando o público sobre os perigos de temperaturas tão baixas. Em mensagens no X, ela reforça a necessidade de agasalhos apropriados, proteção de extremidades com luvas e gorros e a importância de evitar exposição prolongada, já que o risco de hipotermia e de queimaduras pelo frio (congelamento de tecidos) é elevado.
Até pouco tempo atrás, Jennifer McDermed atuava como meteorologista na emissora KMSP em Minneapolis, onde apresentou boletins de previsão do tempo para toda a região metropolitana. Ela se afastou recentemente para uma breve mudança para a Califórnia, mas continua acompanhando e alertando sobre eventos climáticos extremos. Seu conteúdo vem alcançando milhões de visualizações, tornando-se uma referência para entender, de forma simples e divertida, como fenômenos meteorológicos afetam nosso dia a dia.
A massa de ar polar responsável por esse frio intenso foi acompanhada pela tempestade Fern, que transitou pelo Oeste e pelo Meio-Oeste dos Estados Unidos, estendendo-se até o Sul e a Costa Leste. A combinação de neve, chuva congelante e ventos fortes provocou cancelamento de milhares de voos e deixou centenas de milhares de residências sem energia elétrica. Autoridades locais emitiram alertas para evitar deslocamentos desnecessários e recomendaram cuidados especiais com tubulações de água, que podem romper, além de dar orientações para quem precisa permanecer na rua.
Em situações de frio extremo como este, especialistas em meteorologia recomendam que o aquecimento de residências seja gradual para evitar choque térmico das tubulações e que filtros de ar e aquecedores sejam mantidos em bom estado de funcionamento. Também é indicado ter suprimento de alimentos não perecíveis e água potável em quantidade suficiente, garantindo segurança até a normalização das condições climáticas.
